整整一个月的时间，试睡员暗访对戴维饭店集团旗下的所有饭店以及“道和”饭店协会旗下部分饭店进行了暗访，出具了可观详尽的暗访报告，为饭店的服务质量和硬件设施设备提供了最准确的参考价值，在暗访结束后，各家饭店拿到暗访报告，都针对报告展开了整改工作。
腊月二十三，小年。
饭店作为服务行业，总是别人最轻松的时候饭店最忙，小年夜很多人都不再在家里做了，都选择出来吃饭，所以饭店反倒是最忙的。
中午，亚岛饭店。
白薇和徐志并肩来到厨房，行政总厨刘涛见他们俩过来，赶紧迎上来。
“刘厨，今晚的包厢和餐位已经全部预定出去了，你这边一定要做好充分的准备，千万不要出问题，明白吗？”白薇冲刘涛说道。
刘涛点点头，说：“白总你就放心吧，绝对不会掉链子。”
白薇说道：“今天是小年夜，你一定要用心些，在你这一环节上绝对不能出任何问题，明白吗？”
“明白，白总，你想啊，这小半年了，我们厨房什么时候出过问题啊。”
“但是不能骄傲。”
……
这边二人聊着天，可徐志却在厨房里随意转着，看看这里看看那里，突然间他弯下腰去，从案子下面拿出一个塑料袋打开，里面发出淡淡的腐烂味道，他伸手拿出几棵娃娃菜仔细看着，这菜确实没问题，都很新鲜，但还是有一股淡淡的腐烂味道。
“刘厨，你过来一下。”徐志冲刘涛叫道。
刘涛和白薇同时朝这边转头，二人一起走过来，刘涛看着摆在案子上的娃娃菜，问道：“徐总，有什么问题吗？”
徐志拿起一棵娃娃菜递给白薇，道：“你闻闻味道。”
白薇接过来，刘涛也伸手拿起一颗放在鼻子下面轻轻的闻着。
“嗯？味道不对，刘涛，这是怎么回事？”
“白总，徐总，我知道了，这是袋子的问题，这是这个袋子的味道，没事的，你看这菜质量多好，很嫩的。”刘涛一脸无所谓的说道。
啪！
白薇重重地把那棵娃娃菜摔在案子上，喝问道：“刘涛，这就是你保证的绝对不会掉链子吗？我们亚岛饭店的原则是什么？没事？我这里都能闻出来味道你告诉我没事？哼！我看不是这娃娃菜没事，而是你没事做了吧？”
刘涛还从来没见过白薇发这么大火，虽说他是一个大男人，可在愤怒的白薇面前却觉得浑身颤抖，他解释道：“对不起白总，这是我的疏忽，我保证以后不会再犯类似的错误了！”
“下次？！那这次怎么办？”
“这……”
“这什么这，还不赶紧去买！”
刘涛顿时反应过来，立刻答应着跑出去，安排了两个人立刻去市场上买菜。
白薇很生气，这个刘涛是国家特一级厨师，曾经在上海的大饭店工作过，管理方面确实有一套，可是他的责任心很小，这一次是白薇来看了，她想自己没来看的时候还不知道这厨房是个什么样子呢。
很快刘涛回来，喘着粗气说道：“白总，我已经安排人去买了。”
“安排人？”白薇听了更加生气，冷笑着问道：“刘厨，你现在是不是还有事啊？”
“嗯？”刘涛一愣，旋即笑着说道：“没事，没事，不是二位领导来检查了嘛，我得陪着啊，看看厨房哪里有需要整改的地方，我会严格按照……”
白薇伸手拦住他的话，说道：“你果然是个当官的料啊！”
“嘿嘿，哪儿有啊，还不是白总和徐总抬爱嘛，请白总放心，我一定……”
“滚！”白薇怒吼道。
但是刘涛却不明白是怎么回事，笑着问道：“怎么了？”
“怎么了？你难道不知道原材料的盛放规则吗？你难道闻不到那个塑料袋有味道吗？你以为用这样的菜品做出的菜就不会对菜品的质量有影响吗？你以为客人吃不出来就万事大吉了吗？！刘涛，你作为厨师的责任心哪里去了？现在你可倒好，我让你去买菜，你反倒安排别人去了，我问你，若是买来的菜再不合适怎么办？”
刘涛说道：“不可能，我交代他们了，一定要买最好的！”
“最好的？什么样的才是最好的？你就给他们说最好的，可是他们哪儿知道哪个才是最好的？再说了，你随便安排两个员工去了，且不说买回来的合适不合适，价格呢？若是他们买的价格高了，这岂不是又……”
正说着话，突然手机响了。
白薇一看来电显示，接起来说道：“喂，爸，什么事，我上班呢。”
“薇薇啊，家里来客人了，你和徐志晚上早点下班，过来家里来吃饭。”电话里白勇的声音传来，声音里带着惊喜。
白薇说道：“好吧，只要是没有很重要的事情我就和徐志过去。”
“好，记得买一箱好酒过来，嗯……就要五粮液吧。”
“知道了。”白薇说这挂断电话，心里想这哪儿是让她好徐志去吃饭，根本就是想让她俩买酒过去，一箱五粮液，好几千块钱呢。
白勇家，客厅里坐着一对夫妻，正和白勇聊的很开心。
“庆华，咱们有多久没见了？得有20年了吧？”白勇感叹道。
白庆华说道：“是啊二哥，我们已经21年没见面了，当时我离开明州的时候，薇薇才这么高呢。”白庆华伸手比量着高度，“谁知一转眼，也成了大老板了。”
“是啊，这丫头可不一般啊，愣是把亚岛饭店晶莹的杠杠滴，我想就是当年我爹在位时，也做不到像现在这样。”白勇心中很开心，他看着白庆华问道：“对了庆华，你在外面怎么样啊？孩子们都上高中了吧？”
一听提到孩子，白庆华的脸色缓缓沉下来，而坐在他身边的那个妇女赶紧起身躲到一边，宋晓梅索性就起身带着她走回房间，把外面的空间留给白薇和白庆华这兄弟俩。
其实白庆华是白勇三叔家的孩子，比白勇小一岁，一直在省城做生意。
白庆华冷冷地说道：“我能怎么办，现在已经这样了，唉——”
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