年初一，开门时门口铺了一层厚厚的爆竹屑毯子，军士们依旧各行其是，游淼也不管他们了，由得人去玩闹。不少人过了江，到江北山上去打猎，早上猎了不少山鸡野兔回来，游淼去了半晌便犯困，回来家里歇着。
开年时四家佃户都上沈园来拜年，游淼一人赏了个封儿，那年轻佃户张二从这天起便常来书房读书，于是书房里支了个炭炉子，游淼与张二人手一本书，游淼看《神农经》，张二则看《礼记》，李治烽饶有趣味地看《孙子兵法》，书房中暖洋洋的，外面飘着小雪，舒服得很。
年初二，扬州军的兵士终于玩够了，各自扛着工具去开渠，预计还有四五天便能完工，届时水渠一通，水车造好，再把田埂挖开，江水水流便将如蛛网般，蔓延到整个江波山庄，纵横错落，最终汇入南边的池塘，将池塘注满，流向安陆村。
游淼在地图上圈了几块地，水稻是必须种的，自己有这么大一块庄园，断然没有吃米吃面还朝外面去买的道理。江波山庄九千亩良田，江南七千亩，东边三千四百亩地种水稻，亩产按三百斤算，一年三季，九百斤。
一年可收三百万斤水稻——两万五千五百石。
江南之地，一石米一两银，也就是说，每年产出二万五千五百两银子！亩产七两五钱银！
游淼的眼睛登时就直了，险些连算盘都拿不稳，手指不住哆嗦，李治烽与张二都莫名其妙地看着游淼。
“羊癫疯了。”游淼说，“别管我。”
李治烽笑了起来，伸手搂着游淼，依旧看他的书，游淼则在他的怀里噼噼啪啪地打算盘。
二万五千五百两银当然不全是他的，那几名老佃户游淼给降了一分，但要再招长工或新佃户，自然是不能这么算的，至少也是五分租。
一万二千五百两银，里头又要扣去整个山庄地皮向朝廷纳的捐，其中空地按一亩一钱银子算，良田按一亩五钱银子算，也得四千五百两，到手剩八千两银。
只要将这些水稻田全包出去，自己必定就饿不死了，每年还净赚八千两。游淼先前一直听说江波山庄如何难种——确实难种，没水没肥没人耕。栽水稻栽不起来，湖干涸了，要施水，只能看老天爷脸色。
水车一建好，灌溉用的江水就将是源源不绝的，别说双季稻，一年种三季都不难，亩产就这么翻了三倍。游德川不会种地，自然也不去关心铁犁，双排锄，翻铲等耕种机关。游淼把《神农经》放下，说：“张二，把书架上那本《墨经》给我扔过来。”
一本书哗啦啦飞来，李治烽抬手抓住，游淼接过，认真翻阅。
这些日子里，游淼已对几大古代种植法有了大致的概念。
《公输经》是巧匠鲁班所作，里头讲述的都是些巧夺天工的装置，水车、竹筒、机关鸢、小到铜人铁人等玩物，大到拆梁换柱，房屋结构，都有涉猎，木石注生之术虽好，但与农业的联系却是不强。
《墨经》则是墨家老祖墨子所作，论述的也都是机关，却分为兵家篇与农家篇两类。兵家篇专说飞弩、沟爪、甚至攻城云梯、抛投器、机关屋踏|弩等物，这些游淼都用不着，便先放着。农家篇却是联系地利的好物，包括三行犁、巨犁、撒种器、双排锄、翻土锹、除草铁器、渠流分隔沟与驱雀铜人等等。按照这上头所记载的机关制造出来，配合《天工开物》上的磨、簸箕、颠筛等工具，一家人，两头牛，便可轻松照顾上百亩地。
《齐民要术》则是专述各种作物的秉性，包括什么地区施什么肥，是草木灰还是人畜尿等等，以及脱粒，选种等要诀。
《神农经》说的又是植物种类及作用。
这些书上无一例外，都有母亲的批注，看来母亲当年也是想把这个山庄整治好，小小的圈几块地，种种田玩，书里还有相应的分析，其中便提到，无论土地如何，收成如何，外头市上米价如何，都要种一部分水稻，以避饥荒。
乔珂儿又写到自己小时候遇过的江南瘟疫，那次瘟疫给她造成了非常深刻的印象，百姓曝尸荒野，易子而食，有银两也买不到米面。所以不管是丰收年还是灾荒年，都要屯粮。
游淼看来看去，也相信种水稻是最安全的，因为不管什么年间，大家都要吃饭，米面卖不掉，储在自家粮仓里也不错。
游淼划出地方，在水稻田的区域上写了“八千两”的字样，东边高处田地种水稻，大约是定了，开春等水车造好了就种。而低洼一地，从山庄以东到大池塘处，土壤疏松，倒是可以考虑种点油菜，待找到养蜂人了，在池塘边建一排蜂房，这样从山庄出去，绿油油的一片油菜花田，实在是赏心悦目。
“油价现在多少？”游淼说。
张二抬眼看了游淼一眼，说：“五十八文一斤。”
李治烽漫不经心道：“五十五到六十五。”
游淼点了点头，又问：“一亩油菜能产多少菜籽油？”
张二与李治烽都答不出来，游淼去翻《齐民要术》，里面写到一亩地产两百五十斤油菜籽，菜籽又能榨一百斤油。亩产五两银，外加蜂蜜，倒是和种水稻差不多，多不了多少。
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